Currículum Vitae de Cocinero: Ejemplos y Guía Completa
Currículum Vitae de Cocinero: Ejemplos y Guía Completa
A la hora de hacer un currículum como cocinero, tanto el contenido como el diseño debe entrar por los ojos y convencer al reclutador en cuestión de segundos. Veamos cómo.
Tobias Wandas
Asesor Profesional
Tras la crisis sanitaria, poco a poco se están recuperando los empleos en el sector de la gastronomía y con ello, los profesionales como tú, tendrán una nueva oportunidad para volver a trabajar como cocinero.
Pero al igual que un plato en un restaurante de cinco estrellas, a tu currículum como cocinero no le puede faltar ni un ingrediente, si lo que quieres es triunfar en el proceso de selección. Cada detalle cuenta para que tu candidatura se lleve visto bueno de recursos humanos.
Con esta guía verás un ejemplo de currículum de cocinero, junto a todo lo necesario para poder hacer el tuyo en tan solo unos minutos.
Tuve una entrevista ayer y lo primero que me dijeron fue que les encantó mi currículum. Patricia
Me gusta su variedad de plantillas. Muchas gracias, seguid así. Roberto
El último CV que había hecho era bastante inconsistente. Solía echarle bastantes horas usando Word. Ahora puedo cambiar cualquier detalle en cuestión de segundos. Lo recomiendo. Jesús
Cocinero con más de 4 años de experiencia en el mundo de la cocina tradicional española, desarrollando una trayectoria en dos de los restaurantes más relevantes de la región en relación a las recetas de nuestro país. Busco liderar un equipo de cocineros y mantener unos estándares de calidad y eficiencia que mejoren la valoración de los clientes.
Experiencia laboral
Cocinero
Grupo Grill, Madrid
Enero de 2019 - Julio de 2021
Manejo del fuego y preparado de todo tipo de carnes.
Preparación de más de 15 platos usando la cocina de brasas.
Trabajo en un equipo de 4 cocineros.
Gestión de 3 freidoras de forma simultánea.
Cocinero
El Paladar, Madrid
Julio de 2017 - Enero de 2019
Preparación de más de 30 platos tradicionales.
Preparación de menús para eventos especiales: (bodas, aniversarios)
Preparación de más de 10 tipos de postres.
Limpieza de la cocina de forma diaria.
Educación
Grado Superior de Dirección de Cocina
IES Cervantes, Madrid
Septiembre de 2015 - Junio de 2017
Grado Medio en Cocina y Gastronomía
IES Cervantes, Madrid
Septiembre de 2013 - Junio de 2015
Habilidades
Limpieza y preparación de carnes.
Habilidad con diferentes tipos de cuchillos.
Conocimiento de más de 60 platos tradicionales del país.
Trabajo en equipo.
Comunicación efectiva.
Proactividad.
Información adicional
Posibilidad de incorporación inmediata.
Flexibilidad horaria.
Así es un currículum de cocinero con los ingredientes principales para ser contratado y empezar a trabajar entre fogones.
Ahora para empezar a trabajar tu currículum, lo primero es elegir una plantilla que se adapte a la imagen que quieras transmitir. Elige alguna de las siguientes plantillas de CV para camarero y veamos cómo hacer el tuyo paso a paso.
Plantlllas de currículum para cocinero
Plantilla de CV para Cocinero: Concept
Plantilla de CV para Cocinero: Diamond
Plantilla de CV para Cocinero: Iconic
Plantilla de CV para Cocinero: Influx
Plantilla de CV para Cocinero: Minimo
Ya cuentas con opciones de todo tipo para que puedas hacer tu currículum como camarero con una plantilla profesional y única. Ahora veamos los pasos que te llevarán de ser un solicitante de empleo a ser el nuevo cocinero estrella de la ciudad.
El editor de currículums de ResumeLab es mucho más que diseño. Recibe contenido específico en relación a tu profesión y experiencia para mejorar tus posibilidades de conseguir un empleo. Añade descripciones de tus responsabilidades, logros y habilidades. Mejora tu currículum online con ResumeLab y descárgalo.
Ajusta el color de tu currículum, elige una fuente elegante y resalta tus habilidades en pocos clics. Eres el candidato ideal para el puesto y lo demostraremos. Empieza a crear tu currículum online ahora.
Guía para hacer un currículum como cocinero
A la hora de hacer tu currículum como cocinero, no podrán faltarte los siguientes ingredientes:
1. Empieza con tu descripción profesional
La descripción personal o Extracto es un párrafo introductorio de nuestra candidatura en la cual se hace un breve resumen de las competencias, conocimientos y experiencia más relevantes, en este caso, en el mundo de la gastronomía. Veámoslo con un par de ejemplos.
La diferencia es tan clara como si fueran agua y aceite. Mientras que en el primer ejemplo, el candidato muestra con más detalle sus datos más relevantes de una forma clara y concisa, el segundo ejemplo representa a un candidato con una descripción vaga que deja todo a la imaginación del reclutador.
Si necesitas más ejemplos de descripciones personales, consulta nuestra guía sobre el perfil profesional.
Si en tu caso, no cuentas con la suficiente experiencia laboral relevante para el puesto, lee nuestra guía sobre el objetivo profesional.
2. Continua con tu experiencia laboral
El plato estrella dentro de tu currículum. Se trata de la sección en la cual no se puede fallar. Debe quedar impecable. En especial, si buscas un puesto como cocinero en restaurantes mayor categoría. Veamos algunos ejemplos para saber qué hacer y qué no hacer dentro de tu experiencia laboral como cocinero o chef.
Cuando añadas la experiencia laboral en tu CV como cocinero, trata de añadir entre 3 y 6 puntos, definiendo tus responsabilidades más importantes dentro de la cocina junto con algunos logros significativos, si puedes.
Evita imitar el segundo ejemplo en el cual se describe de una forma vaga las responsabilidades y conocimientos empleados en el puesto de trabajo como cocinero.
3. Sigue con tu formación académica
La formación es esencial para cualquier profesional de la cocina. Especialmente para aquellos que quieran iniciarse en el mercado laboral dentro del mundo de la gastronomía. Veamos cómo añadir la educación de un cocinero o cocinera dentro de un currículum.
Al añadir la formación académica como cocinero en tu currículum, deberás mostrar de forma clara los siguientes datos: nombre del título, centro académico, ciudad y fechas de inicio y graduación.
Consejo profesional: No subestimes esta sección dentro de tu CV de cocinero. En algunos casos como en el Basque culinary Center, la empleabilidad de los graduados es casi del 100%, con un 24% de profesionales trabajando en puestos de responsabilidad.
4. Añade tus habilidades y aptitudes
Las habilidades y aptitudes en el CV de un cocinero, son las que marcan la diferencia entre un profesional en la media, respecto a uno que los responsables de recursos humanos no podrán dejar escapar. Veamos algunos ejemplos de habilidades y aptitudes para cocineros.
Manejo profesional de cuchillos.
Conocimientos avanzados de la gastronomía japonesa.
Conocimiento básico en panadería y repostería.
Planificación de menús para eventos de gran magnitud.
Organización de equipos de cocineros.
Creatividad en la cocina
Trabajo en equipo.
Comunicación efectiva.
Capacidad de Liderazgo.
Rapidez y eficiencia.
Antes de enviar tu currículum, lee detalladamente todas las descripciones de las ofertas de empleo que vayas a solicitar. Adapta las habilidades de cada uno de tus currículums a cada una de las candidaturas a las cuales te vayas a presentar.
5. Termina con información adicional relevante
En función del restaurante en el que quieras trabajar, algunos datos de tu trayectoria podrán ser más relevantes que otros. Entre todos ellos, considera añadir alguno de los siguientes apartados (siempre y cuando cuentes con ellos):
Idiomas.
Certificados.
Cursos.
Voluntariados.
Participación en ferias gastronómicas.
Blogs de cocina.
6. Incluye una carta de presentación como cocinero
Ahora que tienes tu currículum preparado, es el momento de que empieces con tu carta de presentación. Esta funcionará como complemento para tu currículum como cocinero, de manera que tu candidatura se vea más personalizada y, de esta manera, reforzada.
Si necesitas ejemplos y guías completas para tu carta de presentación, lee nuestros siguientes artículos:
Aumenta el impacto de tu currículum con una carta de presentación que refuerce tu trayectoria. Usa nuestro editor de cartas de presentación para mejorar tu candidatura.
¿Quieres probar un estilo diferente? Contamos con más de 21 plantillas de carta de presentación. Un solo clic cambiará el diseño de tu carta. Elige una plantilla para tu carta de presentación.
Ya cuentas con todo lo necesario para crear un currículum como cocinero. ¿En qué tipo de restaurantes te gustaría trabajar? ¿Qué es lo que más valoras dentro del ambiente laboral en una cocina? Déjanos tus opiniones en la sección de comentarios.
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Escrito porTobias Wandas
Tobías es un asesor profesional y escritor de artículos sobre el mundo laboral con formación en marketing y ventas. Lleva más de 4 años aconsejando a profesionales de diversos sectores sobre cómo elaborar correctamente un curriculum vitae profesional, a fin de ayudarles a avanzar en sus carreras.
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